Nach Entleerung des Wassers wurden nun die Fässer mit dem Portwein gefüllt. Die Fässer und die bereits vorhanden Whiskyflaschen für die spätere Nachreifung haben nun auch ihren Lagerplatz im Regal gefunden.
Das Fassungsvermögen beider Fässer lag bei ca. 15,5 Liter, was 21 Flaschen des Tawny Port entsprach.
Megaspannendes Projekt! Und du füllst beide Fässer komplett mit Whisky auf?
AntwortenLöschenZunächst sind die Fässer nun mit einem Tawny Port gefüllt. Nach einigen Monaten kommt der Portwein raus und dann werden die Fässer komplett mit Whisky gefüllt. In das 10 Liter Fass kommt der Laphroaig Quarter Cask, in das 5 Liter Fass ein nicht rauchiger Whisky.
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